喝新茶、品老茶、藏好茶

世界上的植物都具有吸收天(空氣、水、陽光、氣候、生態)、地(土壤裡面的微量元素)精華之能力,茶樹亦然。
自從老祖宗發現茶葉內蘊含豐富的營養素,可以泡水飲用後為人體所吸收並產生助益,茶葉就成為世界上最珍貴的物產之一了。而這個原本只有皇宮貴族方能飲用的茶,經過時代的演變,現在喝茶已經成為人們生活中最尋常不過的事了,大家都可以隨時隨地來上一壺好茶。

目前國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」 分別為紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。每一類的茶品因為品種、風土及工藝的不同,都有他自己的香氣與特質,所以茶葉可以說是人與大自然細緻互動的藝術品了。我們何其有幸,能有如此美好的藝術珍品常伴身旁。

我們喝茶,不只是要好喝,也要喝得健康喝得安心,不要讓農藥、催芽劑等有害的毒物傷害我們,同時更要創造共好,除了對環境友善、尊重生態、延續茶樹生命外,也要以合理的茶價讓茶農願意契作高品質的好茶。

傳丰堂VS茶田計畫:致力於採用雲南最好、最稀有的大樹、古樹頭春茶菁,並用傳統做茶工藝,產製能越陳越香的優質茶品,讓茶品在新茶階段就很好喝、更可用來藏茶與養茶,因為內含物質豐富,經過時間歲月的熟成與轉化後,漸漸變成優質老生茶。

新茶年年都有,為提升茶友喝茶意願與速度,傳丰堂所有新品上市前都會用七折價讓茶友預購,用便宜的價格就可以輕鬆喝新茶、喝好茶,進而願意花時間藏茶及養茶,三十年後,更可以無負擔輕鬆品自己藏養的老生茶(因為30年的老茶已經非常珍貴稀有了),感受時間歲月與茶湯交織融合在一起「越陳越香」的滋味。